6月13日

今日は初めて角煮を作ったから見てくれ

なんか画像が90度傾いてるが気にしないでくれ。

塊の肉を調理するのはとても高揚感がありますね。

この時点で既に美味しそうと思える。

ひたすら煮込みます

アクを取って……（どうだも良いけどめっちゃ手の方にピント合っちゃった）

肉以外も仕込みます。

落とし蓋をして…

出来上がりです。

あんまり良い色味にはなりませんでしたが、肉はホロホロで味もよく染みてて最高でした。

次はもっと照りを出してみたいですね。

ごちそうさまでした。