6月14日

塊肉を調理するだけの週末であった……。

控えめにいって最高。

自分料理が気晴らしになるみたいです。

自炊とはちょっと違う、凝ったものを作るときですね。

そんなわけで今日はローストビーフを見てくれ。頼む。

全面焼いて……、

アルミホイルに包みます。ここの写真撮り忘れた。

粗熱が取れたらカットして完成！

ソースは今回はおろし玉ねぎソースを作りました。

自分で作ると好きな厚さにカットできるので良いですね。

作り方にもよりますが、ローストビーフは焼く時間は10分ほどで後は放置するだけなのでめちゃくちゃ簡単に作れます。よかったらレシピ調べて作ってみてください。

それでは私は焼き鳥の仕込みがあるので失礼します。